Forbes House eleva su apuesta por la excelencia con el lanzamiento de Forbes House Chef’s Table, un concepto exclusivo que transformará las cenas del club en emocionantes travesías culinarias a través de España. Este nuevo ciclo de cenas, que se celebrará siempre los lunes, permitirá a los socios aprovechar la oportunidad de deleitarse con las increíbles propuestas de renombrados restaurantes galardonados con estrella Michelin.
En cada evento de Forbes House Chef’s Table, se producirá una colaboración única entre dos destacados chefs: un chef invitado, maestro en su especialidad y reconocido por la Guía Michelin, y Adolfo Santos, chef ejecutivo y anfitrión de las cocinas de Forbes House. Esta poderosa combinación promete ofrecer menús excepcionales que integren la visión del restaurante invitado con el ambiente exclusivo de Forbes House.
Esta experiencia va más allá de una simple cena; es un viaje gastronómico completo donde los socios y sus acompañantes podrán explorar lo más innovador de la alta cocina, entender la filosofía de los chefs más destacados del país y disfrutar de maridajes únicos, todo en la comodidad del club privado más prestigioso de la capital.
Inauguración con Ambivium
La primera cita de Forbes House Chef’s Table será el 13 de octubre, con la presencia especial de Cristóbal Muñoz, chef de Ambivium (con una estrella Michelin y otra verde por sostenibilidad) y de la bodega Alma de Carraovejas, situada bajo el emblemático castillo de Peñafiel en Valladolid. Muñoz traerá su propuesta honesta y sin artificios a Forbes House, centrando su creatividad en el vino y las recetas tradicionales. Además, Angelo Altobelli, nuestro Beverage Director, será fundamental para ofrecer la experiencia enológica que esta velada merece.
Muñoz se caracteriza por recuperar técnicas tradicionales como embotados, curados y escabechados, reinterpretándolas con un enfoque moderno que respeta la rica tradición gastronómica de Castilla y León.
Con esta iniciativa, Forbes House refuerza su reputación como un pilar de exclusividad y excelencia en Madrid, brindando a sus socios experiencias únicas que trascienden el networking tradicional. Un evento imprescindible para los amantes de la alta gastronomía y la experiencia de lujo.
Las reservas para esta primera cena ya están abiertas para los socios de Forbes House. ¡No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única!
