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Olivos: La tecnología logra el aprovechamiento integral del olivar tras siete mil años de relación | Tecnología

Muestra de aceite de orujo de oliva tras la depuración, neutralización y «winterización» en la planta de Prodosa (Proteínas del Olivo) en La Luisiana (Sevilla), donde se realiza la mitad de la producción mundial de este comestible.PACO PUENTES Para los amantes de la mitología, el olivo es el regalo de Atenea con el que ganó […]