Marcas de Comida Rápida y Casual Aumentan su Cuota de Mercado un 50% Frente a Restaurantes Tradicionales Desde 2019
Las cadenas de restaurantes están conquistando cada vez más el mercado de la restauración en España. Conocidos como restauración de marca, estos establecimientos incluyen grandes nombres como Vips, Burger King y La Tagliatella, todos parte de grupos como Alsea, Restaurant Brands y Amrest. Según un informe de KPMG, Circana y la patronal Marcas de Restauración,…